Eau dure et légionellose : un problème sous-estimé

Eau dure et légionellose
Le lien entre l'eau dure et la légionellose est bien connu, mais souvent mal compris. Dans cet article, nous explorons comment mieux contrôler les niveaux de bactéries dans l'eau dès le départ afin de réduire l'utilisation de produits chimiques agressifs et nocifs pour l'environnement.
Contrôle de la teneur bactérienne dans l'eau
Le dioxyde de chlore reste le biocide le plus utilisé pour éliminer les bactéries présentes dans l'eau, notamment les légionelles. Sa capacité à détruire les biofilms constitue un atout majeur. Cependant, le dioxyde de chlore ne sert qu'à contrôler et à réduire les risques, et non à les prévenir. L'essentiel est de comprendre le lien entre le calcaire, les biofilms et les légionelles. Cela permet de réduire le nombre de bactéries dans votre réseau d'eau et de minimiser les efforts d'entretien et la consommation de produits chimiques.
Que sont les dépôts calcaires ?
Les dépôts calcaires sont principalement constitués de carbonate de calcium (CaCO3) et s'accumulent dans les systèmes d'eau chaude, les canalisations et les appareils électroménagers. Ils peuvent altérer considérablement les performances des équipements de plomberie et de chauffage, entraînant une baisse d'efficacité et une augmentation des coûts d'exploitation. La dureté de l'eau détermine le degré de formation du calcaire :
- Eau douce : 0 à 7 degrés de dureté allemande (dH), plage de dureté I (0 à 1,3 millimoles d'oxyde de calcium par litre).
- Eau dure : 14 à 21 degrés de dureté allemande (dH), plage de dureté III (2,5 à 3,8 millimoles d'oxyde de calcium par litre).
Qu'est-ce qu'un biofilm ?
Un biofilm est constitué de micro-organismes, tels que des bactéries, qui s'installent et se multiplient en communauté. Ces micro-organismes adhèrent aux surfaces en milieu humide et sécrètent une substance collante.
Que sont les légionelles ?
Les légionelles sont des bactéries pouvant causer la légionellose, une forme grave de pneumonie. Elles se transmettent par l'inhalation de minuscules gouttelettes d'eau contenant des légionelles. Il existe 48 espèces et 70 sous-groupes de légionelles. On les trouve fréquemment dans les réseaux d'eau chaude, mais leur incidence diminue grâce à l'amélioration des mesures d'assainissement.
Conditions optimales pour la légionellose :
- Recharge d'eau douce
- Temps de séjour long
- Plage de température de 25 °C à 50 °C
Plages de températures et légionelles :
- jusqu'à 20 °C : Reproduction très lente
- 20 °C à 45 °C : Propagation optimale, doublement à 36 °C en environ 3 heures
- à partir de 50 °C : reproduction quasi nulle
- à partir de 55 °C : Plus de reproduction possible, mise à mort après 6 heures
- à partir de 60 °C : Tué en environ 30 minutes
- à partir de 65 °C : Tué en 2 minutes
- à partir de 70 °C : Tué en quelques secondes
(Source : Wikipédia )
Relation entre les dépôts calcaires, le biofilm et la légionellose
Les dépôts calcaires, qui se forment à partir des minéraux présents dans l'eau dure, constituent un terreau fertile pour les bactéries. Les légionelles prospèrent à des températures comprises entre 20 et 45 °C et se multiplient rapidement lorsque l'eau reste dans cette plage. Le calcaire constitue une excellente source de nourriture, permettant aux bactéries de se multiplier facilement et de former un biofilm. En présence de calcaire et de biofilm, les légionelles trouvent les conditions idéales pour se multiplier et proliférer.
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